INGRÉDIENTS :

  • 1 conserve de pois chiche

  • 2 gousses d’ail

  • jus ½ citron

  • 1/4 de tasse d’edamame

  • 2 cuillères à soupe de tahini

  • Sel et poivre

  • Huile olive

  • Crudités au choix et chips de pita

 

PRÉPARATION :

  1. Défaire les edamames, qui doivent être cuit avant

  2. Égoutter et rincer la conserve de pois chiche

  3. Placer dans un robot culinaire les pois chiche, l'ail, le jus d'un demi-citron, assaisonner de sel et poivre. Concasser le tout au robot culinaire

  4. Ajouter dans le mélange le tahini, humidifier avec de l'huile d'olive, ajouter les edamames. Mélanger le tout au robot culinaire.

  5. Ajouter un filet d'huile en mixant si la texture est grumeleuse

  6. Préparer des crudités pour servir avec le hummus

Heures d'ouverture

lundi:  10:00 @ 17:00

Mardi:  10:00 @ 17:00

Mercredi:  10:00 @ 17:00

Jeudi:  10:00 @ 17:00

Vendredi:  10:00 @ 17:00

Samedi:  FERMÉ

Dimanche:  FERMÉ

 

Contact 

 

573 rue St-Georges

Trois-Rivières, Qc

G9A 2K7
T: 819-375-9857

vege@vegepretamanger.com
 

 

 

Informations

 

La diffusion de la saison 3 de Végé Prêt à Manger est débutée à NousTV ! Recettes disponible dans l'onglet Émissions.

Atelier culinaire : Détox le 25 janvier.

Atelier culinaire : On cuisine en groupe le 8 février.

Atelier culinaire : initiation à la cuisine végétarienne le 15 février.

Atelier culinaire : On cuisine en groupe le 22 février.

 

Pour plus d'information sur les ateliers, consulter l'onglet Ateliers.

Végé Prêt à Manger, depuis 2016

  • Facebook Social Icon