Bagel C.L.T.
INGRÉDIENTS :
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Bagel au choix
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3 tasses de morceaux de coconut non sucré
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Quelques traits de fumée liquide
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1 c. à soupe de sauce soya
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1 c. à soupe de miel, sirop d’agave ou sirop d’érable
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½ c. à thé de paprika fumé
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Quelques gouttes de sriracha (facultatif)
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Laitue
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Tomate
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Avocat
PRÉPARATION :
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Mélanger le coconut, la fumée, la sauce soya, le miel, le paprika fumé et la sriracha dans un bol.
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Mettre sur une plaque sur un papier parchemin et faire cuire au four à 325 pendant 10 minutes environ et tournant à la mi cuisson.
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Monter le bagel