INGRÉDIENTS :
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1 bagel
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3 tranches de tempeh fumé à l’érable
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Tomate
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Avocat
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Mayonnaise
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Salade mélangée
PRÉPARATION :
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Faire cuire le tempeh fumé dans une poêle et de l'huile de cuisson, le rendre croustillant.
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Trancher l'avocat en tranches
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Trancher la tomate en tranches
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Griller le bagel
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Assembler (bagel, mayonnaise, tomate, avocat, tempeh et salade mélangée).